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सूखी खेती  : स्त्री० [हिं०] खेती करने के की एक आधुनिक प्रणाली जिससे उन स्थानों में भी कुछ स्थानों में भी कुछ फसल उत्पन्न कर ली जाती है, जिनमें वर्षा अपेक्षया बहुत कम होती है, और जल के आभाव में सिंचाई की भी कोई व्यवस्था नहीं हो सकती। (ड्राई फा़र्मिग) विशेष–इस प्रणाली में कई प्रकार के उपाय होते हैं; जैसे–(क) जमीन बहुत गहरी जोतना, जिसमें पानी गहराई में समाकर जमा रहे। (ख) जमीन का ऊपरी भाग पत्थरों आदि से ढक देना, जिसमें उसकी तरी बनी रहे। (ग) खेत के सीढ़ीनुमा विभाग कर देना जिसमें वर्षा के जल का बहाव नियंत्रित किया जा सके आदि।
समानार्थी शब्द-  उपलब्ध नहीं
 
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